Levy Rei de França
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Levy Rei de França – Consultor em Planejamento e Gestão Formação acadêmica/titulação·        Zootecnia - Universidade de Rio Verde (1985);·        Ciências Habilitação em Biologia - Universidade de Rio Verde (1991);Especializações:·        Metodologia do Ensino Superior - Universidade de Rio Verde (1989);·        Produção de Suínos e Aves - Universidade Feder...

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COMPETITIVIDADE DE DOIS MODELOS DE PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE

Segundo França (2000), a década de 70 marcou o início da avicultura industrial brasileira, pois até então a produção de frango para industrialização se constituía em uma atividade sem muita tecnologia incorporada. Toda estrutura de produção de frangos de corte modernizou-se e continua buscando formas de melhorar ainda mais o desempenho do setor, reduzindo os custos de produção, aumentando a produtividade e com isso melhorando a competitividade em nível mundial. França e Fernandes Filho (2003) atribuíram esses ganhos de competitividade às transformações de base técnica que ocorreram de maneira sistêmica na produção de frangos de corte e às mudanças nas rela...

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